味道掌门

由北京广播电视台生活频道(🐍)中心打造的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌(🌞)门》，聚(🏃)焦(🙀)北京美食文化(🐫)特色，汇聚名厨名(🈳)菜，围绕一道(⏩)餐厅招牌菜、一位味道(🍀)掌门人(🍭)、一份独特的城市记忆展开，以(📟)美食之名打造有厚度、有(🕳)精度、有温(🐎)度的北京城市名片。 　　该(🔑)片以美(💖)食切入，通过挖掘人物传承技艺的故(👠)事来讲述(🏃)城(🍷)市(🏂)发展(🌼)，带领观众(🚃)品鉴美味(💗)背后厨艺大师(🕯)的坚守与匠心。